L’ÉPOQUE Baroque XO, avec ses reflets d’acajou, témoigne de la qualité du chêne Limousin dans lequel il est vieilli. Le nez évoque une symphonie de conforts dorés comme la brioche ou la tartine beurrée. Des notes subtiles d’oranges confites, de pêches et de compoté de fruits rouges accompagnent le morceau, tandis qu’une mélodie de bois de santal, de noix de muscade, et de fleurs blanches complètent le mouvement de cette expérience gustative.

Le palais met en lumière le parfait équilibre entre la pêche, la poire, le poivre et les fruits exotiques. Ces notes expriment à la fois la gourmandise et les épices qui s’accordent à merveille avec la profondeur et la longueur aromatique de la cerise noire et du cuir. Le Baroque XO offre en bouche une expérience à la fois subtile et soyeuse, celle-ci sublimée par une minéralité gracieuse qui contribue à l’exceptionnelle longueur de ce cognac.

Servir le XO dans un verre à cognac en forme de tulipe à température ambiante. Ceci permet aux arômes de s'ouvrir pour améliorer l'expérience de la dégustation.